• 寧南陽湖湖產品有限公司主要生產加工出口微山湖咸鴨蛋,提供松花蛋招商,咸鴨蛋代理,咸鴨蛋黃價格咨詢。
  • 網站地圖|XML
    產品分類
    聯系我們

    咨詢電話

    0537-6080346
    濟寧南陽湖湖產品有限公司
    聯系人:付經理
    手機:15963729999
    電話:0537-6080346
    微信:15963729999
    網址:www.zzzzgy.com
    地址:山東省魚臺縣張黃鎮趙廟經濟開發區
    當前位置:首頁 > 新聞中心 > 公司新聞 > 公司新聞
    影響松花蛋質量的因素
    作者:濟寧南陽湖湖產品有限公司 時間:2018-11-05 來源:原創


    很多朋友都喜愛吃松花蛋,但是很多劣質產品通過各種渠道混入市場,欺騙消費者。那么影響其質量的原因有哪些呢?下面和松花蛋招商廠家一起來看一下。

    影響松花蛋質量的因素


    1、溫度室溫和料溫不合適,輕者影響皮蛋的質量, 重者會制不成皮蛋。溫度與皮蛋的化學變化速度有關,溫度高  則變化快,溫度低則變化慢,一般掌握在15~25°C為宜。加工場地的室內溫度如果降低到15°C以下或超過25°C,必須采取升溫或降溫措施。

    2、加工時間加工時間短,氫氧化鈉還未使蛋白質 達到凝固狀態;加工時間長,較強的氫氧化鈉溶液又會使已凝  固的蛋白質液化,料液浸泡皮蛋的成熟期夏季為24~28天, 春、秋、冬季在30天以上。

    3、原料蛋的新鮮度加工皮蛋時,要求鮮蛋內容物  正常、鮮度高、蛋殼結實、無污染。蛋愈新鮮,愈易加工成品 質優良的皮蛋。配料比皮蛋加工中的各種輔料都有其各自的作 用,要嚴格掌握,合理配比。

    松花蛋招商廠家提醒大家:原輔料質量、工藝操作、環境因素等都有可能影響商品價值,所以大家在生產過程中要嚴格制定每一道制作工序。


    相關資訊:
    色色影院_哥哥干影院_哥哥干_哥哥操电影,怡红院在线视频,另类 专区 欧美 制服