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    微山湖松花蛋怎樣才好吃
    作者:濟寧南陽湖湖產品有限公司 時間:2018-04-04 來源:原創

    在微山湖的農產品有很多,現在微山湖的一些農產品遠銷國外,一些出口松花蛋出現在人們的視野,松花蛋去掉皮殼后蛋體完好無損,蛋體變成赤褐色或綠褐色并呈透明狀,表面留有完整的松枝葉的影像,十分美麗,這便是松花蛋得名的由來,它是用傳統配料和傳統工藝加工而成的,是送好友的佳品。

    微山湖松花蛋是山東省微山湖地區的漢族傳統名菜,用微山湖麻鴨蛋加工而成的,它的味道十分獨特,我們來告訴你它要怎樣吃:把準備好的松花蛋去皮,盛入盤中;用刀把松花蛋一分為四b半;把切好的松花蛋盛入盤中;向盤子中倒入適量的醋和香油;剝好準備的蒜瓣;用刀背把蒜拍平,然后切成碎末狀;把切好的蒜末均勻地撒在松花蛋上即可,色香味俱全美味。


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