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    松花蛋不能和什么一起吃?
    作者:濟寧南陽湖湖產品有限公司 時間:2018-09-11 來源:原創


    松花蛋口感潤滑,營養價值極高,可以制作許多的美味佳肴,但在食用松花蛋時需要注意一些搭配,以免對我們身體健康造成威脅。下面松花蛋招商廠家為大家做一下簡單介紹。


    1.醋。堿性皮蛋和醋不能放在一起吃,因為鈣要結合醋酸形成沉淀,不好消化,有可能產生毒素,引發食物中毒

    2.黃鱔。皮蛋中雖然含有大量的蛋白質,但皮蛋屬堿性食物,雖然黃鱔也很美味,但和皮蛋放在一起吃,會導致腹瀉,也會引起食物中毒。

    3.甲魚。皮蛋中含有大量的無鉛,它會影響到甲魚原有的營養價值,而且會使甲魚的營養價值大量的流失。

    4.紅糖。紅糖在烹飪過程中是調色的好幫手,但千萬不要把紅糖和皮蛋一起吃。紅糖與皮蛋一起食用會發生化學反應,生成不利于人體的氨類化合物。


    松花蛋含有重金屬鉛,因而在食用的時候注意食用量,兒童及未成年人建議少吃,防止因為代謝功能不好而導致中毒。

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