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    食用松花蛋要適量
    作者:濟寧南陽湖湖產品有限公司 時間:2018-04-04 來源:原創

    松花蛋就是我們常說的皮蛋,很多人都愛皮蛋瘦肉粥,曾經有一則新聞說的是一個孕婦因為在孕期長期吃皮蛋瘦肉粥而導致孩子生下來就鉛超標!

    鉛是一種有毒的重金屬,人體攝入后難以排出。如果經常食用含鉛量超標的食物,就會造成鉛在人體中的蓄積,對人體的神經系統、血液系統、心血管系統、骨骼系統等產生傷害,導致鉛中毒。成年人會出現疲勞、情緒消沉、生殖障礙、貧血等癥狀,孕婦會發生流產的現象,兒童則表現為多動、食欲不振、智力下降,并可能患上多動癥。

    現在很多商家都打著無鉛松花蛋旗號來銷售松花蛋,實際上無鉛松花蛋并不是無鉛,只是這個鉛的含量是在國家規定的食品安全范圍內的!因為食品本身,抑或水和空氣中均含有微量的鉛。因此,嚴格意義上,沒有無鉛皮蛋,只有低鉛皮蛋。

    因此我們在吃松花蛋的時候一定要適量,特別是孕婦兒童更應該少吃松花蛋!

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