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    咸鴨蛋和鮮鴨蛋的營養價值分析?
    作者:濟寧南陽湖湖產品有限公司 時間:2019-02-12 來源:原創

        我們都知道鴨蛋營養價值是很高的,而且它是涼性去火的,有大補虛勞、滋陰養血的功效。對水腫脹滿,陰虛失眠等癥有一定的治療作用,外用可以治療瘡毒;每500克鴨蛋中含有的蛋白質差不多是45~70克,脂肪是65克,還還有很重的維生素,像維生素b2。 

        咸鴨蛋同樣也具有很高的營養價值,咸蛋中部分蛋白質被分解為氨基酸,由于鹽腌,使蛋內鹽份增加,蛋內無機鹽也隨之略增。咸蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣質量、含鐵質量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營養價值是基本相同的各有好處,對身體沒有危害,可以放心食用。

        咸鴨蛋是含鹽量比較高,吃多了容易的高血壓,因此還是建議不要吃太多!這就是咸鴨蛋和咸鴨蛋的營養價值分析,需要咸鴨蛋的朋友可以我們公司訂購!



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